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Muffins fourrés à la pâte à tartiner
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Et vous, vous les aimez comment vos muffins? Je voulais faire un dessert rapide et bon car oui parfois je n’aime pas passer des heures dans la cuisine. Et j’ai pensé à des muffins fourrées au chocolat bien gourmands. À manger tièdes.. juste !!! Allez les bonnes choses se partagent donc je vous file la recette."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de beurre
250 grammes de farine de blé
1/2 sachet de levure chimique
2 œuf
150 ml de lait
Pâte à tartiner
Étape 1/2
100 grammes de beurre - 250 grammes de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique - 2 œuf - 150 ml de lait
Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante .
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
Pendant ce temps mélangez ensemble la farine, le sucre ainsi que la levure chimique.
Dans un autre récipient fouettez les œufs, le lait et le beurre fondu.
Étape 2/2
Pâte à tartiner
Mélangez les deux préparations rapidement sans trop travailler la pâte.
Remplissez les moules à moitié avec cette préparation puis, à l’aide de deux cuillères à café, ajoutez une noisette de chocolat au centre et recouvrez à nouveau de pâte.
Faites cuire 15/20 minutes (selon votre four donc à surveiller).
Laissez refroidir les muffins sur une grille.
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