Tartelette façon banoffee

Un régal

4.5

15 avis

sadysfood

sadysfood

Creator

"Vous aussi vous voulez vous régaler ?"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte sablée

125 grammes de mascarpone

25 grammes de sucre glace

125 ml de crème semi-épaisse

Dulce de leche


Étape 1/3

1 pâte sablée

Préchauffez le four à 180°C. Découpez et étalez votre pâte sablé dans les moules à tartelettes préalablement beurré et les cuire à blanc pendant 20 mn (pensez à mettre du poids par dessus pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson), puis laissez les refroidir.

Étape 2/3

125 grammes de mascarpone - 25 grammes de sucre glace - 125 ml de crème semi-épaisse

Battre le mascarpone, le sucre glace et la crème jusqu'à obtention d'une chantilly.

Étape 3/3

Dulce de leche

Montage : Étalez 2 cuillères à café (ou plus) de Dulce de leche dans une tartelette, déposez par dessus quelques rondelles de banane, puis recouvrir de chantilly.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères