Sablé géant au coeur de chocolat

La recette du gâteau sablé au chocolat

4.5

20 avis

"Bonjour tout le monde Je pense que j’ai trouvé une meilleure recette de pâte sablée. Je vous conseille de l'essayer même pour les petits biscuits Aujourdh’hui ça sera le gâteau sablé au chocolat"



Temps total : 31 minutes

Cuisson : 30 minutes, Repos : 1 minute

Ingrédients pour 1 personne

400 grammes de farine

150 grammes de sucre

150 grammes de beurre ( froid )

2 oeufs

1 c. à c. de levure chimique

1 pincée de sel

200 grammes de chocolat


Étape 1/2

Mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre (couper en petits carrés) Ajoutez les oeufs entiers pour obtenir la pâte Déposez la moitié de la pâte au fond du moule Tassez légèrement.

Étape 2/2

Mettez au centre du chocolat ( il faut fondre le chocolat avec du lait pour avoir une sorte de crème fraîche ( pas trop liquide ) ou vous pouvez utiliser la nutella )) Recouvrir avec le reste de la pâte Enfournez pendant 30min environ à 190°c selon votre four Il faut que ça soit bien doré.

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