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Choux de Bruxelles
Choux
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de choux de bruxelles
1 litres d'eau salée
1 boîte de sauce sacla
2 c. à s. de noix de pécan
Étape 1/4
1 kg de choux de bruxelles
Nettoyer les choux.
Étape 2/4
1 litres d'eau salée
Faire cuire à l’eau salée (environ 15-20 mn), ou à la vapeur.
Étape 3/4
1 boîte de sauce sacla - 2 c. à s. de noix de pécan
Les placer dans un plat allant au four, couvrir de sauce tomate (ici, la Sacla, que j’adore), et parsemer de noix de pecan.
Étape 4/4
Laisser « confire » la sauce tomates une petite demie heure.
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