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Tour de pancake à la carotte et crème légère
En cuisine avec Jaifaimmaman !
Creator
"Bonsoir les gourmands ! Ce soir, je vous présente une marque de farines à base de légumes et de légumineuses @greendoz_superfarines J'ai testé leurs Super’ Préparations : des recettes toutes prêtes pour des assiettes pleines de couleurs. Ce soir, je vous présente comment j'ai cuisiné la préparation super'pancakes carotte-courge façon carrotcake en rajoutant des noix de pécan, de bonnes épices et des carottes fraîches !"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
35 cl de lait
150 grammes de Saint-Moret allégé à 8%
4 œuf
200 grammes de fromage blanc à 3,2%
2 c. à c. d'épices à pain d’épices
1 c. à c. de sucre glace
2 c. à c. de cannelle
1/2 gousse de vanille
20 grammes de beurre ramolli
1 carotte râpée
100 grammes de noix de pécan
Étape 1/3
35 cl de lait - 4 œuf - 2 c. à c. d'épices à pain d’épices - 2 c. à c. de cannelle - 20 grammes de beurre ramolli - 1 carotte râpée - 100 grammes de noix de pécan
Étape 2/3
150 grammes de Saint-Moret allégé à 8% - 200 grammes de fromage blanc à 3,2% - 1 c. à c. de sucre glace - 1/2 gousse de vanille
Étape 3/3
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