Steak de tofu

Recette facile et rapide

4.6

5 avis

"Steak de tofu"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

100 grammes de tofu nature

30 grammes de flocons d’avoine fins

30 grammes de son d’avoine

50 grammes de blancs d’œufs

2 c.à s. de sauce barbecue

1 c à c de cumin

Sel


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 220°C. Mettre tous les éléments dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez des steaks (environ 2-3cm d'épaisseur) à l'aide d'un emporte-pièce en tassant bien à l'aide d'un poussoir.

Étape 2/2

Enfournez les steaks pendant 15min avant de les dégustez ou laissez-les refroidir pour les congeler.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères