Muffins petits pois et fromage frais

Muffins s

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"Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une recette salée pour changer et peut être vous donner des idées"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 5 personnes

120 grammes de petits pois

55 grammes de fromage frais ( j'ai pris du boursin ail et fines herbes )

1 piece d'œuf

1 piece de blanc d'œuf

30 grammes de skyr

75 grammes de farine

4 grammes de poudre à lever

1 pincée de cumin

1 pincée de curry

1 c.à.c de sel

1 pincée de poivre


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez avec les épices indiqués et selon votre convenance. Mélangez.

Étape 2/2

Mélangez bien et versez la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés. Enfournez pour 25-30 min (vérifiez la cuisson).

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