Muffin à la butternut et au munster

Une recette facile et rapide

4.8

15 avis

"Une maman m'avait demandé une recette autour du fromage. Et adorant le munster, j'ai tout naturellement réfléchi à une recette autour de ce fromage."



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 oeufs

130 grammes de farine

1 c.à.c de levure

2 c.à s. de fromage blanc

1/2 butternut

munster

cumin


Étape 1/3

Éplucher et cuire à la vapeur la butternut. Préchauffer votre four th 6. Couper quelques morceaux de munster en enlevant la croûte (adapter la quantité en fonction de vos envies).

Étape 2/3

Mélanger tous les ingrédients puis incorporer la butternut cuite en l'écrasant grossièrement. Bien mélanger le tout avant de mettre la préparation dans des moules à muffin préalablement beurrer.

Étape 3/3

Faire cuire, au four th 6 pendant 15/20 min.

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