Steak de poulet aux carottes

Une recette facile et rapide

4.8

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 196kcal 11,3g G 26,1g P 5,8g L"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes d'escalope de poulet

50 grammes de carotte

1 gousse d'ail

1 c.à s. de moutarde

20 grammes de flocons d'avoine

1 c.à s. de persil

Sel, poivre

1 c.à s. d'huile d'olive


Étape 1/2

Dans un mixeur, déposez tous les ingrédients. Mixez quelques minutes afin d'avoir une farce. Formez des steaks à la main ou à l'aide d'un emporte-pièce.

Étape 2/2

Faites chauffer une poêle avec l'huile puis faites revenir les steaks quelques minutes de chaque côté ou au four pendant 15-20min à 180°C en le retournant à mi-cuisson et dégustez aussitôt.

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