Hachis parmentier au poisson

Recette facile et rapide

Aucun avis

"Hachis parmentier au poisson"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1,5 pieces de carotte

1/4 botte de persil ( ciselé )

2 pieces de pommes de terre

1 piece d'oignon

1/2 gousse d'ail

Huile d'olive

20 grammes de cabillaud


Ustensiles

Mixeur


Étape 1/2

Préchauffer votre four a 200°, Éplucher vos carottes et pomme de terre, Faites les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, éplucher puis émincer l'oignon et l'ail. Dans une pôele bien chaude, mettre un peu d'huile d'olive puis l'oignon et l'ail. Lorsque l'oignon commence à devenir translucide, ajouter le poisson.

Étape 2/2

Laisser le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Rajouter du persil lavé et ciselé. Dans un plat, déposer cette préparation, grossièrement écrasé a la cuillère. Une fois le carottes et pomme de terre bien cuites, mixer ou écraser en purée. Déposer la purée au dessus du poisson puis enfourner votre plat environ 15/20 min.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères