
Parmentier de canard
En tant que toulousaine, je l’avoue je suis fan de canard et celui du sud-ouest = the best one

Creator
"Et quand tu le cuisines dans un Parmentier c’est à tomber ... Si vous voulez tester, la recette que j’ai réalisé est celle-ci :"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 cuisses de canard
500 grammes de pommes de terre
600 grammes de patates douces
25 cl de lait chaud
50 grammes de beurre
1 oignon
3 gousses d'ail
10 cl de vin blanc
1 poignée de comte ( râpé )
1 poignée de chapelure
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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