Brownies chocolat et noix

Boooooorn in the u.s.a, chantait bruce s.

4.7

10 avis

"Cette recette de brownies au chocolat et noix est idéale pour les amateurs pâtisseries gourmandes, rapides et faciles. A agrémenter avec des noix classiques, des noix de pécan, des noix de macadamia, des noisettes ou même des amandes !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

60 grammes de farine

150 grammes de sucre

250 grammes de chocolat noir

150 grammes de beurre

3 œufs

1 sachet de sucre vanillé

noix, noisettes ( ou amandes )


Étape 1/4

Fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, en morceaux lui aussi. faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.

Étape 2/4

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse. mélanger avec la farine, puis mélanger avec le chocolat.

Étape 3/4

Répartir la pâte dans un moule, ajouter des noix (classiques, de pécan ou de macadamia) et/ou des noisettes et/ou des amandes en morceaux.

Étape 4/4

Enfourner à 180°c pendant 15 minutes. a déguster chaud, seul ou avec de la glace vanille-noix de pécan notre préférée pour les brownies.

L'astuce Chefclub

Pour un max de chocolat : ajouter des éclats de chocolat au lait ou blanc avant la cuisson.

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