Tarte aux pommes et noisettes

Tarte

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"Tarte aux pommes et noisettes du jardin."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1/2 piece de citron jaune

2 pieces de pomme

70 grammes de beurre

1 piece de rouleau de pâte brisée

32 pieces de noisettes sèches

2 c. à s. de sucre semoule

4 c.à.c de miel


Étape 1/6

1/2 piece de citron jaune - 2 pieces de pomme

Pressez le citron pour en recueillir le jus. Epluchez les pommes et coupez- les en deux. Arrosez-les de jus de citron.

Étape 2/6

20 grammes de beurre - 1 piece de rouleau de pâte brisée

Déroulez la pâte et découpez-la en 4 cercles. Beurrez 4 moules et tapissez-les de pâte. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).

Étape 3/6

32 pieces de noisettes sèches - 50 grammes de beurre - 2 c. à s. de sucre semoule

Mixez les noisettes sèches et mélangez-les avec 50 g de beurre et le sucre semoule.

Étape 4/6

Retirez le cœur et les pépins des moitiés de pomme, remplissez-les avec le mélange beurre-noisettes et disposez-les sur chaque tartelette.

Étape 5/6

4 c.à.c de miel

Ajoutez une 1 cuil. de miel sur chacune et enfournez 15 à 20 min.

Étape 6/6

Laissez refroidir et servez.

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