Cookies moelleux pistache et chocolat

Cookies

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"Recette de Cookies pistache chocolat"



Temps total : 22 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 piece de blanc d’œuf

20 grammes de sucrant en grain

20 grammes de farine de blé

54 grammes de poudre à lever

100 grammes de pépites de chocolat

100 grammes de pistaches ( hachées )

1/2 paquet de carrés de chocolat

2 c. à c. de purée de pistaches


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C. Mélangez tous les ingrédients de la pâte. Formez deux boules de pâtes en les espaçant car elles vont gonfler.

Étape 2/2

Déposez un carré de chocolat noir sur le dessus. Enfournez 10 - 12 min à 180C Laissez refroidir et ajoutez 1 cuillère à café sur le dessus du cookie.

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