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Cookies aux cranberries chocolat et noix
Cookies cranberries
Temps total : 27 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
50 grammes de farine d’épeautre
1 piece d'œuf
50 grammes de purée de cacahuète
25 ml de lait
4 grammes de poudre à lever
50 grammes de xylitol
25 grammes de cranberries séchées ( et coupées )
25 grammes de noix ( concassées )
30 grammes de pépites de chocolat
1/2 paquet de chocolat
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 170C
Mélangez tous les ingrédients (la pâte doit être fluide)
Sur une plaque chemisée d’un papier cuisson, déposez des boules de pâtes en cercles.
Étape 2/2
Enfournez pour 12 min.
Ajoutez un carré de chocolat au milieu.
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