Muffins fondants aux pépites de chocolat

Cette recette est parfaite pour le goûter, le petit-déjeuner ou le brunch: des petits muffins fondants !

4.6

10 avis

"Si si je vous jure, aussi bons tièdes que bien frais, ils sont parfaits !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

2 c. à c. d'huile de coco

2 banane ( bien mûre )

120 grammes de farine de blé

100 grammes de compote de pomme

15 grammes de sucre de coco

250 grammes de fromage blanc

1 c. à c. de bicarbonate alimentaire

50 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/5

Préchauffer le four à 180°.

Étape 2/5

Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes puis la verser dans un saladier.

Étape 3/5

Ajouter les ingrédients dans l’ordre indiqué en veillant à bien remuer à chaque fois.

Étape 4/5

Ajouter les pépites de chocolat et remuer délicatement.

Étape 5/5

Faire cuire 20 minutes à 180°.

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