
Choux farcis au chocolat
Une recette facile et rapide
Temps total : 22 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 20 personnes
375 ml de lait
125 ml d'eau
20 grammes de beurre
20 grammes de sucre
20 grammes de fromage blanc
75 grammes de farine
5 grammes de cacao
1 piece d'oeuf
2 pieces de jaune d’œuf
40 grammes de sucrant ( au choix )
25 grammes de maizena
Ustensiles
Poche à douille
Étape 1/6
125 ml de lait - 125 ml d'eau - 20 grammes de beurre - 20 grammes de sucre - 20 grammes de fromage blanc - 75 grammes de farine
Étape 2/6
250 ml de lait - 5 grammes de cacao - 1 piece d'oeuf - 2 pieces de jaune d’œuf - 40 grammes de sucrant ( au choix ) - 25 grammes de maizena
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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