Courgettes aux petits pois

Recette de Courgettes aux petits pois

Aucun avis

921,3 K vues

"Avec des pommes de terre, cette recette est parfaite pour les tablées estivales !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 1 personne

100 grammes de petits pois ( frais )

2 pieces d'échalote

2 feuilles de laitue

2 feuilles de feuilles de navet

1/2 litres d'eau

2 pieces de pomme de terre

2 c. à s. d'huile d'olive

1 gousse d'ail

1 piece de courgette

1 feuille de thym

1 c. à s. d'huile d'olive au basilic


Étape 1/5

100 grammes de petits pois ( frais ) - 2 pieces d'échalote - 2 feuilles de laitue - 2 feuilles de feuilles de navet

D'abord, la cuisson des petits pois frais (que c'est bon quand même !)je fais revenir des échalotes, j'ajoute un peu de Laitue (et des feuilles de navets car j'en avais.

Étape 2/5

1/2 litres d'eau

Vous avez vu ce jeu de mot hein !), puis les petits pois, un peu d'eau. Je couvre et fais cuire 15-20mn.

Étape 3/5

2 pieces de pomme de terre - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 piece de courgette - 1 feuille de thym

Pendant ce temps, cuire les pommes de terre à la poêle et quand elles sont légèrement dorées, ajouter 1 gousse d'ail , les courgettes taillées en grosses frites et du thym frais.

Étape 4/5

En fin de cuisson, mélanger les petits pois au reste des legumes.

Étape 5/5

1 c. à s. d'huile d'olive au basilic

Pour l'assainissement, j'ai utilisé l'huile d'olive au basilic.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères