Gaufres légères très rapide

Hyper simple et rapide

4.5

20 avis

"Pour ce dimanche ici c’est gaufres ultraaaaaaaa légères une recette marmiton que j’ai modifié , elle est hyper simple et rapide je précise que toutes les recettes peuvent être réalisés au thermomix ou un autre robot ou même à la main"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 1 personne

200 grammes de farine

30 grammes de sucre

300 ml de lait

4 oeufs

20 grammes de beurre

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique


Étape 1/2

Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli. Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Étape 2/2

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement. Pour ma part j’ai utilisé le gaufrier all clad, accompagné d’un cappuccino ou d’un bon thé ou chocolat chaud un délice . Pour déguster vos gaufres c’est selon vos envie !!

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