Madeleine marbrée

Show devant, une super recette !

4.6

20 avis

"Madeleine marbrée"



Temps total : 13 minutes

Cuisson : 13 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

150 grammes de beurre pommade

100 grammes de sucre

130 grammes de farine

5 grammes de levure

5 grammes de cacao non sucré


Étape 1/2

Fouetter le beurre pommade et le sucre. Incorporer les œufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Prélever environ 100 grammes de pâte et ajouter le cacao.

Étape 2/2

Dans un moule à madeleines, mettre de la préparation nature, puis un peu de préparation au chocolat. Faire quelques mouvements avec un cure-dents dans la pâte pour former des marbrures. Enfourner 13 minutes à 190 degrés. Laisser refroidir.

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