Sapin de madeleines

Madeleines

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"C'est un peu long mais le résultat en vaux vraiment la peine !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

270 grammes de beurre

6 pieces d'oeufs

300 grammes de farine

270 grammes de sucre

1 pincée de sel

2 c. à c. de levure⁣

2 c à s de colorant vert

2 c. à c. d'arôme de vanille

2 c. à c. de fleur d'oranger

1 c à c de cannelle


Étape 1/3

Préchauffe le four à 190°C. Fais fondre le beurre. Dans un récipient, mélange le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange est doublé de volume et est blanchi. Ajoute la farine, la levure et le sel et mélange. Ajoute le beurre et le colorant pour obtenir la couleur souhaitée.

Étape 2/3

Diviser la pâte dans le nombre de goûts souhaités et ajouter les goûts. Verse dans les moules aux 3/4. Mets au four pour 10 minutes. Les laisser refroidir. Préparation :.

Étape 3/3

Recouvre le cône en polystyrène de papier cuisson. A l'aide de cure-dents inclinés vers le haut, plante les madeleines tout autour du cône les madeleines en partant du bas. Lorsque ton sapin est prêt, mets une étoile en haut à l'aide d'un cure-dent. Montage Matériel : - un cône de 28cm de hauteur - un cure dents pour chaque madeleine.

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