Briochettes à l'italienne

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 172kcal 24,2g G 10,2g P 3,1g L"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

125 grammes de farine

120 grammes de fromage blanc

50 grammes de fromage frais

1/2 sachet de levure chimique

45 grammes de mozzarella

Sel, poivre

1 c.à s. de basilic

20 grammes de tomate séchée

30 grammes de blancs d’œufs


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 210°C. Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez un par un les ingrédients liquide. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte assez collante, c'est normal.

Étape 2/2

Coupez les tomates séchées, la mozzarella et le basilic et ajoutez-les a la pâte. Assaisonnez. Formez 4 petites boules et enfournez 15 à 20min. Dégustez aussitôt.

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