Salade de crevettes, avocat et agrumes

Au menu petite entrée fraiche et toute simple qui déchire !

4.5

10 avis

"Un super mélange sucré-salé-acidulé comme je les aime ! Facile et rapide à faire pour un max de saveurs !"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

150 grammes de salade

200 grammes de crevettes roses

1/2 pomelos

1 avocat ( bien mûr )

1 clémentine

1/2 citron

1 c. à c. de vinaigre balsamique

1 gousse d'ail ( haché )

1 c. à c. de sauce soja salée

2 c. à s. d'huile d’olive

1 c. à c. de sel et poivre


Étape 1/3

Décortiquer les crevettes, les faire mariner avec l’ail, la sauce soja, du poivre et un filet de jus de citron.

Étape 2/3

Éplucher les agrumes et l’avocat, les couper en quartiers ou en morceaux et les mettre sur de la salade.

Étape 3/3

Faire sauter les crevettes à la poêle et les disposer sur la salade. Ajouter un filet de jus de citron, de vinaigre balsamique et d’huile d’olive et le tour est joué !

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