Soupe à la fraise

Simple et gourmand

4.5

10 avis

"Pour 4 personnes"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 6 personnes

500 grammes de fraises

2 c. à c. de sucre complet ( ou sirop d’agave )

1 orange

1 citron vert

8 feuilles de menthe


Étape 1/3

Laver, sécher les fraises, les couper en fines lamelles dans un saladier.

Étape 2/3

Ajouter le jus d’orange fraichement pressé, le zeste du citron vert, le sucre, les feuilles de menthe.

Étape 3/3

Laisser infuser 1h avant de servir bien frais.

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