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Mini banana cake
Banana cake
Creator
"Ces minis cakes sont pauvres en MG et en sucre mais reste très moelleux et gourmand de par le pouvoir sucrant de la banane !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 9 personnes
150 grammes de flocons d'avoine
1/2 sachet de levure chimique
2 pieces de banane ( bien mûre )
2 pieces d'œufs
100 ml de lait d'amande sans sucre ajouté
2 pots de yaourts végétaux
1 c. à s. de sirop d'agave
60 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/6
150 grammes de flocons d'avoine - 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C
Commencer par mixer les flocons d'avoine avec la levure chimique dans un blender.
Étape 2/6
2 pieces de banane ( bien mûre ) - 2 pieces d'œufs - 100 ml de lait d'amande sans sucre ajouté - 2 pots de yaourts végétaux - 1 c. à s. de sirop d'agave
Ajouter l'ensemble des ingrédients (hors pépites de chocolat) dans le blender et mixer.
Étape 4/6
Dresser dans des moules à cakes individuels ou dans un moule à cake traditionnel.
Étape 5/6
20 grammes de pépites de chocolat
Déposer le reste des pépites de chocolat sur la pâte, puis enfourner pour environ 15-20 minutes.
Étape 6/6
Attendez que les minis cakes refroidissent avant de les démouler et de les déguster.
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