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Gâteau aux bananes et aux carottes
Quand le banana bread et le carrot cake se rencontrent
Creator
"ça donne une association du tonnerre les amis. Une vraie folie, pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt?"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
50 grammes de flocons d'avoine
2 oeuf
2 carotte ( râpée )
110 grammes de son d'avoine
100 grammes de compote pomme ou 1banane
30 grammes de noix de pécan
40 grammes de poudre de noisettes
2 c. à s. de sirop d'agave
1 sachet de levure chimique
2 c. à s. de lait d'avoine
Cannelle
3 bananes bien mûres en purée
Étape 1/5
50 grammes de flocons d'avoine - 110 grammes de son d'avoine - 40 grammes de poudre de noisettes - 1 sachet de levure chimique - Cannelle
Étape 2/5
2 oeuf - 100 grammes de compote pomme ou 1banane - 2 c. à s. de sirop d'agave - 2 c. à s. de lait d'avoine - 3 bananes bien mûres en purée
Étape 3/5
2 carotte ( râpée ) - 30 grammes de noix de pécan
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Vous pouvez remplacer les noix de pécan par ce qui vous fait envie : noisettes, amandes, fruits secs
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