Le pain lasagne

De délicieuses lasagnes dans leur lit de pain

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

1 pain de campagne

500 g de feuilles de lasagnes fraîches

20 cl de béchamel

500 g de viande hachée

1 oignon

100 g de sauce tomate

1 c. à s. d’herbes de Provence

10 cl d’huile d’olive

1 bouquet de persil

1 gousse d’ail

100 g de mozzarella râpée

Papier aluminium


Étape 1/3

Évider l’intérieur du pain. Émincer le persil et l'ail et mélanger à l’huile. Badigeonner l’intérieur du pain avec le mélange. Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé et la viande. Ajouter la sauce tomate et les herbes de Provence.

Étape 2/3

Recouvrir le fond du pain de feuilles de lasagne, de viande et de béchamel. Répéter l’opération 2 fois. Ajouter de la mozzarella sur la béchamel. Disposer une dernière couche de pâtes, de viande et de béchamel. Pour finir, garnir le dessus de mozzarella.

Étape 3/3

Entourer le pain de papier aluminium et enfourner 35 minutes à 180 °C. Déguster en coupant de fines tranches du pain garni.

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