Les brochettes apéritives

Un apéro qui tombe à pic!

Temps total : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

12 tomates cerises

200 g de cheddar

12 olives vertes

12 Knacki® Ball

2 jaunes d’oeufs

Piques à brochettes

Ketchup

Moutarde

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/3

Découper la pâte feuilletée en lamelles de 2 cm de largeur puis le cheddar en cubes.

Étape 2/3

Assembler la moitié des brochettes en faisant passer plusieurs fois une lamelle de pâte feuilletée au-dessus d’un cube de cheddar puis en dessous d’une tomate cerise. Répéter l'opération avec l'autre moitié des brochettes en alternant une olive verte et une Knacki® Ball. Fixer le tout à l’aide des piques à brochette.

Étape 3/3

Disposer les brochettes sur la plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner de jaune d'œuf puis enfourner 20 minutes à 210 °C. Déguster avec de la moutarde et du ketchup.

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