Le cheeseburger pizza

Rencontre au sommet de deux géants

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

1 pâte à pizza

350 g de viande hachée

20 cl de sauce tomate

1 boule de mozzarella

1/2 poivron rouge

1/2 poivron jaune

1/2 poivron vert

1/2 oignon rouge

3 tranches de cheddar

Origan

Sel et poivre


Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/4

Étaler la pâte à pizza sur la plaque recouverte de papier cuisson. Former 8 boules de bœuf haché, les déposer en cercle sur les bords de la pâte à pizza, les aplatir légèrement, saler et poivrer. Étirer la pâte à pizza vers l’intérieur entre chaque boule de viande afin de former une fleur.

Étape 2/4

Verser ensuite la sauce tomate au centre de la pizza et y disposer la mozzarella en tranches.

Étape 3/4

Au centre de la pizza, ajouter des lamelles de poivrons en étoile. Couper les tranches de cheddar en 4 et en déposer un morceau sur chaque boule de viande.

Étape 4/4

Parsemer d’origan et enfourner la pizza 15 minutes à 210 °C. Disposer les oignons rouges sur la pizza chaude et déguster.

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