
Les churros des abeilles
Les abeilles ont fabriqué le miel

Team
Chefclub

Temps total : 1 heure 30 minutes
Préparation : 1 heure , Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
250 grammes de beurre
250 grammes de farine
6 œufs
2 citrons jaunes
100 grammes de chocolat blanc
50 grammes de chocolat noir
20 cl de crème liquide
25 grammes de sucre glace
50 grammes de mascarpone
Huile de friture
Colorant alimentaire jaune
Miel
Zestes de citron
Ustensiles
Poche à douille
Étape 1/3
250 grammes de beurre - 250 grammes de farine - 6 œufs - 2 citrons jaunes - Huile de friture
Étape 2/3
100 grammes de chocolat blanc - 50 grammes de chocolat noir - 20 cl de crème liquide - 25 grammes de sucre glace - 50 grammes de mascarpone - Colorant alimentaire jaune
Étape 3/3
Miel - Zestes de citron
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