Coupe glacée à la fraise
Team
Chefclub
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 cl de crème liquide
35 grammes de sucre glace
100 grammes de fraises
Glace à la vanille
Étape 1/2
50 cl de crème liquide - 35 grammes de sucre glace
Fouetter en chantilly le sucre glace et la crème liquide. Verser dans une poche et réserver au frais.
Étape 2/2
100 grammes de fraises - Glace à la vanille
Couper les fraises en lamelles fines et les disposer en couches dans un verre à cocktail. Disposer une fraise entière au fond et ajouter 2 boules de glace à la vanille. Pocher la chantilly sur le dessus de la coupe, ajouter une fraise par-dessus et déguster !
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