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Pollo ventaglio
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Quantità

3 persone

Preparazione

40 minuti

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  1. Tritare l'aglio finemente. Poi stendere un filo d'olio e l'aglio tritato sulle fette di pane.

  2. Fare 5 incisioni sul lato corto del petto di pollo ed inserirvi il fior di latte a fette ed i pomodori ciliegino a pezzetti. Aggiungere sale, pepe ed un filo d’olio d‘oliva

  3. Adagiare sulle fette di pane le foglie di spinaci. Poi posizionare i petti di pollo sulle fette di pane e porre il tutto su una placca da forno ricoperta di carta da forno.

  4. Aggiungere il parmigiano e mettere in forno per 30 minuti a 190°C. Gustare caldo.

È pronto!

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