Panino con frittata

Panino con frittata! un tocco di eleganza a un classico della pausa pranzo veloce e efficace!



Tempo totale: 60 minuti

Preparazione: 30 minuti, Cottura: 10 minuti e Riposo: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone

4 UOVA

5 grammes di MIX DI ERBE CHEFCLUB

4 tranches di PANE DI CAMPAGNA

10 grammes di PESTO ROSSO

30 grammes di RICOTTA

4 tranches di PROSCIUTTO CRUDO

4 tranches di EMMENTAL

ERBA CIPOLLINA

BASILICO


Passaggi: 1/6

Sbattere le uova in un recipiente e unirle al mix di erbe Chefclub.

Passaggi: 2/6

Tagliare 4 fette di pane di campagna e svuotarne due lasciando solo la crosta.

Passaggi: 3/6

Versare il composto di uova all'interno delle due croste e cuocerle per 5 minuti.

Passaggi: 4/6

Fare dei buchi all'interno del pan-frittata. All'interno del buco centrale mettere il pesto rosso e negli altri buchi la ricotta.

Passaggi: 5/6

Tostare le altre 2 fette di pane farcite con il prosciutto crudo e l'emmental.

Passaggi: 6/6

Unire le due fette di pan-frittata alle altre due fette con prosciutto e formaggio. Decorare con erba cipollina e basilico. I panini alla frittata sono pronti!