Ricetta Fantasia di cannelloni al forno

Fantasia di cannelloni al forno! Filanti, croccanti e EXTRA ripieni! 🤩🤤

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  1. Riempire la metà dei cannelloni col prosciutto cotto e l'altra metà con le mozzarelline. Infilzare alternando su ogni spiedino i cannelloni di formaggio e di prosciutto. In uno stampo a cerniera inserire gli spiedino in modo d formare una croce. Collocare i cannelloni restanti sul bordo.

  2. A parte mescolare la ricotta insieme agli spinaci, parmigiano, sale e pepe. Versare questa farcia in due degli scompartimenti ottenuti all'interno dello stampo.

  3. Preparare un soffritto di carota e cipolla, rosolare la carne, sfumare col vino e aggiungere la salsa di pomodoro. Una volta amalgamati bene gli ingredienti, versare il composto nelle sezioni dello stampo restanti. Spolverare il tutto col formaggio gratugiato e il parmigiano e infornare 15-20 minuti a 180° C.

È pronto!

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