Hambúrguer com carne de ouro

Uma jóia de lanche, servido com um redemoinho de batatas

4.4

16 avaliações

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Tempo total 20 minutos

Cozimento: 20 minutos


Ingredientes para 3 pessoas

3 unidades de filés

Batata

4 c.s. de conhaque

Óleo vegetal

Sal e pimenta

Cream cheese

1 unidade de cebola roxa

Cebolinha

Alface

3 unidades de pão de hambúrguer

100 gramas de parmesão

150 gramas de batata

Folha de louro

Ketchup


Etapa 1/2

3 unidades de filés - 4 c.s. de conhaque - Sal e pimenta - 1 unidade de cebola roxa - Alface - 3 unidades de pão de hambúrguer - 100 gramas de parmesão - 150 gramas de batata - Folha de louro - Ketchup - Óleo vegetal

Tempere os bifes e cozinhe na grelha. Flambe com conhaque e cubra com as folhas de ouro. Adicione cebola roxa, alface, parmesão derretido e ketchup aos pães. Coloque a carne nos pães recheados.

Etapa 2/2

Batata - Óleo vegetal - Cream cheese - Cebolinha

Corte as batatas em rodelas e coloque no espeto em forma de espiral. Frite em óleo quente até dourar. Adicione cream cheese derretido e cebolinha. Sirva com os hambúrgueres e bom apetite!

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