Quiche sans pâte bacon et mozzarella

Name: Quiche sans pâte bacon et mozzarella
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 œuf; 50 farine; 100 crème; 100 lait; 100 allumettes de bacon; 1 mozzarella; sel et poivre; 1 herbes de provence

Recette facile et rapide

4.4

16 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 48 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 40 min

Description

Quiche sans pâte bacon et mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes

3 œuf

50 farine

100 crème

100 lait

100 allumettes de bacon⁠

1 mozzarella

sel et poivre

1 herbes de provence

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez les oeufs et ajoutez la farine. Mélangez puis versez la crème. Mélangez de nouveau puis versez petit à petit le lait. Ajoutez enfin les alumettes de bacon et la mozzarella et enfournez 40min en surveillant la cuisson.

Étape 2/2

Laissez tiédir avant de démouler ou réservez au frais. Elle se mange aussi bien chaude que froide.

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