Quiche sans pâte bacon et mozzarella

Name: Quiche sans pâte bacon et mozzarella
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 piece œuf; 50 gramme farine; 100 ml crème; 100 ml lait; 100 gramme allumettes de bacon; 1 boule mozzarella; pm sel et poivre; 1 c. à c. herbes de provence

Recette facile et rapide

4.4

16 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 48 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 40 min

Description

Quiche sans pâte bacon et mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes

3 œuf

50 g de farine

100 ml de crème

100 ml de lait

100 g d'allumettes de bacon⁠

1 boule mozzarella

sel et poivre

1 c. à c. d'herbes de provence

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez les oeufs et ajoutez la farine. Mélangez puis versez la crème. Mélangez de nouveau puis versez petit à petit le lait. Ajoutez enfin les alumettes de bacon et la mozzarella et enfournez 40min en surveillant la cuisson.

Étape 2/2

Laissez tiédir avant de démouler ou réservez au frais. Elle se mange aussi bien chaude que froide.

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