Crêpes sucrées

Name: Crêpes sucrées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme farine; 50 cl lait; 0,25 l huile; 1 pièce citron; 2 c. à s. fleur d'oranger; 3 pièce œuf; 50 gramme beurre; 1 pincée sel; 1 c. à s. orange

Crêpes

4.7

16 avis

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Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Le petit-déjeuner du dimanche

Ingrédients pour 6 personnes

250 g de farine

50 cl de lait

0,25 l d'huile

1 citron

2 c. à s. de fleur d'oranger

3 œuf

50 g de beurre

1 pincée sel

1 c. à s. d'orange

Étape 1/2

Tiédir le beurre.
Mettre dans un saladier la farine, et le sel.
Casser les oeufs et les poser sur la farine et les zestes.
Verser l’intégralité du lait et du beurre fondu et la fleur d’oranger.

Étape 2/2

Fouetter doucement en évitant la formation de grumeaux.
Laisser reposer 30 minutes.
Détendre avec un peu d’eau ou de bière si nécessaire.

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