Crêpes sucrées

Name: Crêpes sucrées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 gramme farine; 50 cl lait; 0,25 l Huile; 1 pièce citron; 2 c. à s. fleur d'oranger; 3 pièce oeufs; 50 gramme beurre fondu; 1 pincée sel ou sel fin; 1 c. à s. orange

Crêpes

4.7

16 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Le petit-déjeuner du dimanche

Ingrédients pour 6 personnes

250 gramme farine

50 cl lait

0,25 l Huile

1 pièce citron

2 c. à s. fleur d'oranger

3 pièce oeufs

50 gramme beurre fondu

1 pincée sel ou sel fin

1 c. à s. orange

Étape 1/2

Tiédir le beurre.
Mettre dans un saladier la farine, et le sel.
Casser les oeufs et les poser sur la farine et les zestes.
Verser l'intégralité du lait et du beurre fondu et la fleur d'oranger.

Étape 2/2

Fouetter doucement en évitant la formation de grumeaux.
Laisser reposer 30 minutes.
Détendre avec un peu d'eau ou de bière si nécessaire.

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