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Chandeleur
Recette de Chandeleur
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Team
Chefclub
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Temps total : 13 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 3 min
Description
Quelle originalité !
Ingrédients pour 6 personnes
0,5 sachet levure chimique
20 g de cacao
1 sachet sucre vanillé
1 c. à s. de sucre
1 pincée sel
1 g de maïzena
3 œuf
0,5 l de lait
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Étape 1/6
Mélanger tout les ingrédients sauf le cacao et le sucre vanillé.
Étape 2/6
Divise la quantité de pâte en mettant un tiers de pâte dans un tube avec le cacao et remue.
Étape 3/6
Ajoute le sucre dans la quantité restante.
Étape 4/6
Commence par faire un tourbillon avec la préparation au cacao sur la poêle et laisse cuire quelques secondes.
Étape 5/6
Ajoute alors une louche de pâte blanche et laisse cuire.
Étape 6/6
Retourne la crêpe lorsqu’elle est dorée sur les bords.
Laisse cuire quelques secondes de l’autre côté et c’est prêt !
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