Carrément citron coco

Name: Carrément citron coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1470 min
Yield: 16 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 c. à s. farine; 3 c. à s. jus de citron; 40 gramme noix de coco en poudre; 100 gramme beurre; 80 gramme sucre; 150 gramme farine; 130 gramme sucre; 3 c. à c. zestes de citron; 3 sachet œuf; 30 ml lait

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 24 h 30

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min, Repos : 24 h

Description

Carrément citron coco

Ingrédients pour 16 personnes

2 c. à s. de farine

3 c. à s. de jus de citron

40 g de noix de coco en poudre

100 g de beurre

80 g de sucre

150 g de farine

130 g de sucre

3 c. à c. de zestes de citron

3 sachet œuf

30 ml de lait

Étape 1/3

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier mélangez le beurre ramolli avec le sucre et la farine. Perso je mélange à la main. Chemisez un moule carré 20x20cm. Ou huilez légèrement si en silicone. Tassez cette pâte dans le fond du moule, à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Il faut qu'elle tapisse le fond d'une manière régulière.

Étape 2/3

Enfournez une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez tiédir. Pendant ce temps. Mélangez dans un saladier tous les ingrédients pour confectionner votre crème au citron.

Étape 3/3

Quand c'est prêt, versez sur la pâte et enfournez 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les côtés soient légèrement dorés. Laissez refroidir. Entreposez au réfrigérateur toute la nuit.

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