Pancakes avoine/cannelle

Pour bien commencer le week-end !

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"Quoi de mieux que des pancakes healthy et avec IG bas?!"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

90 grammes de flocons d’avoine bio

2 banane ( bien mûres )

1 gros oeuf

1 c. à c. de miel

1/2 c. à c. de cannelle ( ou selon vos goûts )

huile de coco


Étape 1/4

Dans un mixer, réduire les flocons d’avoine en poudre.

Étape 2/4

Ajouter les bananes coupées en rondelle, l’œuf, le miel et la cannelle. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.

Étape 3/4

Huiler une poêle avec de l’huile de coco et faire chauffer. Déposer 2 cs de pâte et laisser cuire d’un côté puis de l’autre

Étape 4/4

Servir tiède avec vos toppongs préférés!

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