Maxi cookie à la poêle vegan

Maxi cookie

4.7

15 avis

"Cette recette est à la fois saine et gourmande, parfait pour un petit-déjeuner, une collation ou accompagner son café !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 5 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

1/2 piece de banane

3 c. à c. de compote de pommes

1 c. à c. de sirop d'agave

5 c. à s. de flocons d'avoine

3 carreau de chocolat noir

8 cerneaux de noix de pécan

2 c. à s. de cacahuètes

1 c. à c. de graines de chia


Étape 1/3

1/2 piece de banane - 3 c. à c. de compote de pommes - 1 c. à c. de sirop d'agave - 5 c. à s. de flocons d'avoine

Dans un bol, écraser la banane et y ajouter la compote, le sirop d'agave et les flocons d'avoine. Mixer le tout. Ajouter ensuite, le reste des ingrédients pour la base du cookie et mélanger.

Étape 2/3

3 carreau de chocolat noir - 8 cerneaux de noix de pécan - 2 c. à s. de cacahuètes

Laisser poser 5 minutes le temps que le graine de chia gonflent. Déposer du papier sulfurisé au fond d'une poêle et verser la préparation à cookie. Ajouter les toppings au dessus du cookie.

Étape 3/3

1 c. à c. de graines de chia

Cuire 20 minutes à feu doux (on peut toucher la poêle sans se brûler).

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