Bowl cake flocons d'avoine chocolat et noisettes

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 457kcal 25g G 31,5g P 23,8g L"



Temps total : 8 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes


Ingrédients pour 1 personne

20 grammes de flocons d'avoine ( mixés )

15 grammes de whey saveur noisette

10 grammes de farine d'amandes

50 grammes de blancs d'œufs

30 grammes de compote de pommes

30 grammes de fromage blanc

10 grammes de purée de noisettes

10 grammes de chocolat noir 70%

10 grammes de noisettes ( concassées )


Étape 1/3

La veille, faites fondre le chocolat 70% et mélangez-le à la purée de noisettes. Formez une boule si possible et laissez au congélateur. Mélangez les farines, la whey, la levure et 5g de cacao en poudre. Ajoutez un à un la compote, les blancs d'œufs et le fromage blanc en mélangeant entre chaque.

Étape 2/3

Sortez la nacciolata du congélateur et déposez la dans le bol en appuyant légèrement. Faites cuire 2'30 a 3min au micro onde.

Étape 3/3

Pendant ce temps, mélangez le reste du cacao, un peu d'eau tiède et un peu de sucrant pour avoir une sauce chocolat. Démoulez le bowlcake, versez la sauce chocolat par-dessus, ajoutez les noisettes concassées et dégustez aussitôt.

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