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Bowl cake café et purée d'amandes
Recette facile et rapide
Creator
"Valeurs nutritionnelles (avec le topping) 382 kcal 31,7g G 31,9g P 13,8g L"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
35 grammes de flocons d'avoine ( mixés )
10 grammes de café soluble
50 grammes de blancs d'oeufs
1/2 c. à c. de bicarbionate
1/2 c. à c. de vinaigre de cidre
50 grammes de fromage blanc
10 grammes de purée d'amande
3 gouttes d'arôme café
1 pincée de cacao en poudre
Étape 1/2
Dans un bol, mélangez la farine, la whey et le bicarbonate. Ajoutez le vinaigre, le blanc d'oeuf et le petit suisse et mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène. Faites cuire au micro onde 2,30min en surveillant la cuisson. Retournez le bowlcake dans une assiette et laissez tiédir 15min.
Étape 2/2
Mélangez le fromage blanc, l'arôme café et la purée d'amande. Ajoutez un filet d'eau si besoin puis versez le topping sur le dessus du bowlcake. Saupoudrez d'un peu de cacao en poudre et dégustez aussitôt.
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