Bowl cake au fromage frais et au bacon

Une recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 375kcal 34,8g G 23,9g P 14g L"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

40 grammes de farine d'épeautre

1 piece d'oeuf

60 grammes de fromage blanc

1 pincée de bicarbonate

1/2 c à c de vinaigre de cidre

40 grammes de bacon

20 grammes de saint-Nectaire

1 piece d'échalote


Étape 1/2

Emincez l'échalote et faites-la revenir 5min à la poêle. Dans un bol, mélangez l'oeuf et le fromage blanc. Ajoutez la farine, le bicarbonate, le vinaigre et mélangez de nouveau. Ajoutez le bacon et le fromage coupez en des, puis versez l'échalote.

Étape 2/2

Mélangez et faites cuire au micro onde pendant 2'30 à 3min. Démoulez sur une assiette et dégustez aussitôt.

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