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Bowl cake au fromage frais et au bacon
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
40 grammes de farine d'épeautre
1 piece d'oeuf
60 grammes de fromage blanc
1 pincée de bicarbonate
1/2 c à c de vinaigre de cidre
40 grammes de bacon
20 grammes de saint-Nectaire
1 piece d'échalote
Étape 1/2
Emincez l'échalote et faites-la revenir 5min à la poêle. Dans un bol, mélangez l'oeuf et le fromage blanc. Ajoutez la farine, le bicarbonate, le vinaigre et mélangez de nouveau. Ajoutez le bacon et le fromage coupez en des, puis versez l'échalote.
Étape 2/2
Mélangez et faites cuire au micro onde pendant 2'30 à 3min. Démoulez sur une assiette et dégustez aussitôt.
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