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Pancakes sans gluten à la pistache
Une recette facile et rapide
Temps total : 9 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
40 grammes de farine de pois chiche
1/2 c. à c. de bicarbonate
1/2 c. à c. de vinaigre de cidre
1 piece d'oeuf
60 grammes de fromage blanc
15 grammes de purée de pistaches
Étape 1/2
Dans un bol, mélangez la farine et le bicarbonate. Ajoutez le vinaigre, l'oeuf, le fromage blanc et mélangez. Versez enfin la purée de pistache et mélangez de nouveau.
Étape 2/2
Faites cuire vos pancakes dans une poêle à crêpes et dégustez aussitôt.
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