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Pancakes au potiron et à la farine de châtaignes
Recette facile et rapide
Temps total : 11 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de purée de potiron
40 grammes de farine de châtaignes
40 grammes de farine de grand épeautre intégrale
1 piece d'oeuf
100 grammes de fromage blanc
1/2 c à c de bicarbonate
1/2 c à c de vinaigre de vin
1 c à c de paprika fumé ( ou cannelle pour une version sucrée )
Étape 1/1
Versez tous un ingrédients dans un robot et mixez jusqu'à obtenir une texture bien homogène. Faites cuire vos pancakes dans une poêle à créé (attention ces pancakes se tiennent un peu moins bien, mais c'est normal).
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