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Cuisse de poulet au four
Un régal
Creator
"Ce midi, nous avons mangé une délicieuse cuisse de poulet cuite au four avec quelques pommes de terre et carottes, le tout accompagné de haricots verts"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
Pomme de terre
Carotte
Sel, poivre
Herbes de provence
Huile d'olive
50 ml d'eau
2 c. à s. de sauce soja
1 c. à c. de gingembre
Étape 1/3
2 cuisse de poulet - Pomme de terre - Carotte
Préchauffez le four à 240°C.
Mettre 2 cuisses de poulet dans un plat allant au four, rajoutez quelques pommes de terre et des carottes coupées en rondelles.
Étape 2/3
Sel, poivre - Herbes de provence - Huile d'olive
Ajoutez du sel, du poivre, des herbes de Provence et un filet d'huile d'olive.
Enfournez pendant 40mn.
Étape 3/3
50 ml d'eau - 2 c. à s. de sauce soja - 1 c. à c. de gingembre
À mi-cuisson, arrosez le tout d'un mélange d'eau (50ml) +sauce soja (2cs)+ gingembre (1cc).
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