Biscuits façon belvita

Préchauffer le four a 180°c. dans un saladier, mélanger les farines, les sucres et les flocons d’avoine. ajouter le beurre fondu, le miel, et le lait. mélanger le tout pour former une boule puis ajouter les pépites de chocolat.

Étaler la pâte sur le plan de travail (ou mettre au frais quelques temps si elle est trop molle). découper les formes souhaitées. disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. faire cuire au four pendant 10 min, sortir quand ils ont joliment doré, ils restent mous, c'est en refroidissant qu'ils durciront. ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boite hermetique.