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Bouchées aux poires sans gluten
Bouchées aux poires
Creator
"Et je suis plutôt satisfaite du résultat, avec une pate moelleuse et proche d'un pudding, les poires crues ajoutant un petit peu de fraîcheur et de croquant bien agréable."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
300 grammes de poires
50 grammes de farine
50 grammes de farine de millet
3 c. à s. de yaourt coco
70 ml de lait d'avoine
20 grammes de purée d’amandes
1 pincée de levure
1 pincée de sel
1 tour de féve de tonka ( râpée )
20 grammes d'huile de coco
1 c. à c. de cannelle
2 c. à s. de purée d'amandes
Étape 1/3
300 grammes de poires - 50 grammes de farine - 50 grammes de farine de millet - 3 c. à s. de yaourt coco - 70 ml de lait d'avoine - 20 grammes de purée d’amandes - 1 pincée de levure - 1 pincée de sel - 1 tour de féve de tonka ( râpée ) - 20 grammes d'huile de coco
Étape 2/3
Étape 3/3
1 c. à c. de cannelle - 2 c. à s. de purée d'amandes
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