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Super cookies vegan
Le retour de mes cookies préférés, qui sont juste parfaits pour moi:
Creator
"super chewy, croustillants à l'extérieur et suuuper moelleux à l'intérieur avec plein de chocolaaaat fondaaant 😍"
Temps total : 1 heure 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 7 personnes
80 grammes d'huile d'olive
160 grammes de sucre roux
50 grammes de compote ( pommes ici )
1/2 c. à c. de vanille liquide
185 grammes de farine
1/2 c. à c. de bicarbonate
1 pincée de fleur de sel
190 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Bol 1: mélanger l'huile d'olive, le sucre roux et la compote.
bol 2: mélanger la farine et le bicarbonate. ajouter ce mélange au bol 1
ajouter la fleur de sel, l'arôme de vanille et terminer par les pépites
Étape 2/2
Faire des boules (env 100g) et les mettre au congélateur 1h
enfourner 13 à 15 min à 180°
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